惠风和畅,风清气正。在市政协委员会及政协会务组领导的关注下,经过华悦凯旋大酒店领导与全体员工的共同努力,2017年2月18日至20日,黄骅华悦凯旋大酒店顺利完成黄骅市政协第八届委员会第一次会议接待任务,其精细布置与优质服务获得了参会人员的一致好评。
2月18日,300余名与会代表陆续抵达我酒店参加会议。此次会议使用到酒店四楼会议一厅、会议二厅、会议三厅、多功能厅、贵宾厅、三楼雅间5个、客房部5楼会议厅9个,入住标间近50间。
作为多年的市政协会议接待单位,我酒店虽已拥有多次的成功接待实践,但在思想上依然没有半点放松。而且,鉴于整个服务行业形势,酒店将此次会议接待当成是酒店服务的一次展示,为此做了大量的准备工作:专门召开动员大会,要求大家思想上高度重视;总经理亲自召集部门负责人,重申“抓安全、树形象、讲服务、要效益”十二字经营方针,经多次研讨,在具体接待细节上周密部署,制订接待方案。
在当前国家提倡“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的前提下,本次市政协会议一定程度上也力行从俭。酒店及时与会务组提前沟通,对会议流程精简项目予以过滤并设法弥补,使之不失隆重,又不为怠慢。
同时,强化员工服务意识,启动VIP客人接待程序。考虑到许多委员对会议的流程和场地不甚熟悉,酒店在各主场会议和场所都设立了详细的标志告示,并配备服务人员在现场进行服务引导,全力为委员们提供便捷。
餐饮方面,酒店出品部严把食品安全卫生关,从原材料的采购到菜品的制作及出菜流程细节等实施有效控制,本着以“高标准、高规格”为基础,全面构筑政协会议食品安全保障网。
政协会议接待规模大,且恰逢喜宴接待,人员多,车辆集中,车位流转是最棘手的问题。会议期间,酒店安保部人员实行十二小时轮班制,统一调度,以缓解停车压力,尽最大力度方便客人停车。通过安保部员工的辛苦努力,会议期间酒店秩序井然。
每一次成功的接待都是对服务的检验。本次政协会议,相比往届是有所不同,对华悦酒店来说,也是种经历,在当前全民动员“力行节约”、开展“光盘行动”的新形势下,或许为酒店带来了全新的理念,同时,也充分显示了酒店良好的适应能力和接待水平,为酒店大型会议接待积累了宝贵经验。
(华悦凯旋 魏歆凝 报道)